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2006年 6月 14日（水） 大安 今日は何の日？
よつ葉乳業 ヨーグルトを自主回収
「よつ葉乳業」製造のデザートの一部にカビが発生していることがわかり、同社は１４日から自主回収を始める。
＜よつ葉乳業＞カビで、ヨーグルト４０万個を自主回収
「よつ葉乳業」製造のデザートの一部にカビが発生していることがわかり、同社は１４日から自主回収を始める。 カビが発生したのは千葉県栄町の東京工場内で製造されたヨーグルトタイプのデザート「よつ葉Ｋｅｆｆ」。 回収量は同製品約１０万個と製造ラインが同じヨーグルト約３０万個の計４０万個になるという。
よつ葉乳業と言えば、伝統ある、比較的高級ヨーグルトで有名な乳製品会社だ。
僕も大好きな会社の１つ。ヨーグルトを製造する過程で白カビが混入する事は理屈の上では不思議な事では無い様な気がするが、
製品の品質と言う意味ではやはり問題があるのだろう。
体調を崩す人もいるかも知れないし、味にも雑味がでるしね。。。
Posted by kibiwaka : 2006年06月14日 22:01
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