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2005年 7月 7日（木） 先勝 小暑 今日は何の日？
シシャモ皮を向く子供
またまた、ぴか先生のブログ「おいしい給食」で、「え？」と思う記事を読みました。
まとめ書き
最近カレーが辛いのは暑いせいかな。子供たちの中にはシシャモの骨と皮をていねいにとるこまでいて、 いろいろな家庭の食卓が想像できます。
食べない子はどの食材も食べない。お家では食べないのがOKなのかなあ・・・。別に無理強いする気もないけれど、 いつ繊維やビタミンが補充されるんだろうと思う子が結構いる。
え？ししゃもの骨と皮を取ってから食べる子がいるの？？？
感覚の違いなのかな。。。 単に、僕がオヤジなだけ？
シシャモって頭から丸かじりと言うイメージがあるのですよね。ウロコだって気になるほど堅い訳では無いし、
むしろ繊維質とコラーゲンがタップリでしょ？子供の成長に必要な栄養費なんじゃ無いかと。。
魚の骨を食べられない子供と言うのは。。まぁ、分からなくも無いかな。。。さすがにシシャモは食べられたけれど、
僕も子供の頃魚の骨は苦手だったし。むしろ、綺麗に取って食べる子供を尊敬してしまう！
いやいや、こんな所で尊敬なんかしちゃダメなんだよ。シシャモの骨って十分にかみ砕ける堅さだし、歯に引っかかりやすいと言う物でも無いし、
消化が困難とも思えない。
「シシャモの皮や骨も食べようよ！」
と言う事を、学校で教える事ではなくて、家庭で教える事だと思うけれど、家庭でその様な食べ方していてOKなのかな。。。 と言うぴか先生の感想。僕も全く同じなのです。
「他の命を頂いて生かされている。」
なんて事は、小学校２年生には難しい事なのかも知れないけれど(小学２年生の実力を良く理解していません(^_^;;))、もう少し 「食べる」と言う事の意味を教えられる家庭が増えると良いのにな。。。なんて、ぼーっと思ったのでした。
Posted by kibiwaka : 2005年07月07日 21:00
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おはようございます。
たくさんTBをいただいてびっくりしました。
最近の家庭ではあまり多くの種類の食材を子供たちに食べさせないのですかねー。
２年のこども達は学校給食も始まってまだ２年なので、食わず嫌いという感じが多分にします。
お母さんたちの作る食事、もうちょっとバリエーションをつけたほうがいいのかも？とか思います。
学校で食べさせようとすると「無理強いしている」と批判されたりしてなかなかこまりますねｗ
投稿者 ぴか : 2005年07月08日 06:49
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